Banque refrigeree patisserie et vitrine réfrigérée patisserie

Les comptoirs patisserie Coldar se caractérisent par la grande attention portée aux détails et l’excellente qualité des matériaux. Coldar frigoriferi conçoit et fabrique des comptoirs de pâtisserie sur mesure pour les pâtissiers à la recherche d’un outil de travail exclusif conçu et construit autour de leurs propres besoins.

La décoration d’une pâtisserie doit être chaleureuse et accueillante, mais avant tout, elle doit être fonctionnelle pour ceux qui y travaillent. Par conséquent, un banque refrigeree patisserie personnalisable doit être capable de conserver sans modification les caractéristiques culinaires des crèmes, du chocolat et des produits de confiserie.

Depuis 1957, le personnel technique peaufine continuellement ses recherches afin de proposer des technologies de réfrigération de pointe. Parmi les modes de génération de froid proposés, le système de réfrigération CBS-P (Cold Breeze System Patisserie) se distingue pour ceux qui recherchent un comptoir à pâtisserie avec réfrigération statique alimenté par une légère brise froide.  MY PATISSERIE SYSTEM est un autre système de réfrigération conçu pour les comptoirs réfrigérés et les vitrines pour les pralines. Il permet de réguler avec précision le niveau d’humidité à l’intérieur du comptoir réfrigéré.
Après toutes ces tâches techniques fonctionnelles, Coldar Frigoriferi se concentre sur les formes de la vitrine en concevant et en créant un comptoir à pâtisserie design conçu en relation étroite avec le magasin où il sera placé. C’est le style du client pâtissier qui prend forme dans la conception du comptoir, dans le choix des revêtements, des matériaux et des couleurs.

Faites de votre pâtisserie une exclusivité avec un vitrine réfrigérée patisserie Coldar!