Cave de maturation viande sur mesure

Chaque vitrine froide Coldar pour viande est conçue et construite pour répondre aux besoins spécifiques du client : formes, tailles et finitions sont élaborées en étroite relation avec la totalité du design du magasin où elle sera placée.

Coldar Frigoriferi fabrique les cave de maturation viande, entièrement en acier inox, fabriqués sur mesures et dotés de finitions esthétiques prestigieuses : un gage de fonctionnalité, de fiabilité et de durabilité.

Depuis 1957, le personnel technique de Coldar a étudié et mis au point des systèmes de réfrigération innovants et à la pointe de la technologie afin de permettre une conservation optimale de la viande fraîche et sa maturation. La gamme de meubles est disponible en: réfrigération statique pour la maturation de la viande, réfrigération ventilée pour la viande avec systèmes de régulations spéciaux, kits de maturation pour le vieillissement à sec et systèmes de désinfection pour les opérations de maturation prolongée. Toute la gamme des cave de maturation viande, niches pour viandes suspendues ou à poser se caractérise par des finitions polies miroir faites mains, des finitions satinées, des soudures raffinées, un éclairage LED sur chaque étagère, des portes à double vitrage pivotantes ou coulissantes. Une série d’accessoires complète et personnalise les armoires réfrigérées pour viande telles que supports à crochets, éclairage à LED de puissance supérieure, couleurs spéciales internes et ou externes, compresseur intégré, étagères en verre, étagères à lattes en acier et de nombreuses autres personnalisations sur demande.

Coldar: la cave maturation viande sur mesure qui se distingue par sa fonctionnalitée et son design!